民谚有：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。炎炎夏日，西瓜是消暑解渴的必备水果之一，对于爱吃西瓜的人来说，没有西瓜的夏天不是一个完整的夏天。

西瓜的食用价值

西瓜含有丰富的氨基酸、蛋白质、苹果酸、番茄素等营养物质成分，能为人体补充水分和糖，有利于健康。西瓜中的糖、盐酸等，具有利尿，降血压等作用。

西瓜生津止渴，清热利尿，是夏季解暑的佳品，还能为人体补充大量的钾，缓解疲劳，有助于恢复体力。

白癜风患者可以吃西瓜么

临床表明，西瓜对白癜风患者的病情基本上不会有太大的不利影响，所以白白们也是可以愉快吃瓜的。但西瓜虽好却不宜多食，因为大量食用西瓜会在体内积累一定的维生素C，阻断黑色素的生成。

夏日吃瓜指南

1、控制摄入量

西瓜属性偏寒，吃多了会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

2、不要吃冷藏的西瓜

冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者更不宜吃冰西瓜。

3、打开时间过久不能吃

西瓜打开时间过久容易滋生细菌，如果食用容易导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、糖尿病人慎食

西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。

其他的瓜能吃吗

1、哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成，故而其不适合白癜风患者多食。

2、黄瓜含水分为98%，富含糖类、维生素B2、维生素E等营养成分，能够补充患者体内所需的营养素。白癜风患者适量吃黄瓜，是可以有利于疾病的康复的。

3、甜瓜可清热去火、解毒解暑，甜瓜子更是含有亚油酸、油酸、棕搁酸。甜瓜对于白癜风患者也是有很多好处的，因此，白癜风患者也可以食用甜瓜。

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