很多人小的时候想吃零食，家里总会不让吃，总觉得零食就是垃圾食品，以至于到现在大家想到零食，也会想到垃圾食品这4个字，在许多人的认知当中认为所有的零食都是有毒的，是垃圾食品不适合吃，也对自己的身体健康有坏处，家里人也经常嘱咐要远离零食，远离这些垃圾食品。

大家要记住一点，就是在我们的日常生活当中，有一些零食确实是垃圾食品，比如大家比较爱吃的薯条，饼干巧克力等等，虽然可以给我们的身体补充一些能量，对于我们身体的伤害也大，这属于比较地道的垃圾食品。

灵石的范围可以说是非常的广，也不是，所有的零食都是一些垃圾食品，比如说我们常吃的饭后水果，饭后牛奶坚果等等，这些也都是属于零食，可是这些食品确实是一些健康食物，也不是垃圾食物。

那么我们如何判断一种食物是否是垃圾食品呢？其实就要看它的时间安全安全健康不健康，如果说既安全又健康，那肯定就是健康食品。

01首先大家要了解的是什么是零食

零食是指一日三餐，这个时间点之外的时间里，只要是你吃的食物都叫零食，零食也跟食用的时间点是有关的，跟种类是无关的，比如一般南方人把面食当作零食，但是却是北方人的主食。零食总共分为三类，主要是原产品，零食初加工零食和深加工零食很多，一般儿童比较喜欢吃零食，吃过多的深加工零食就容易造成对身体不利的影响，对于老年人来说适当吃些零食是对身体健康有好处的，但是多吃也是有害处的，在选购零食时要选购健康食零食，一般情况下的原产品零食和出价规律是都是健康零食。

02这3种零食可以适量吃，或对身体健康有好处

第一：乳制品

这类的食品大部分都是非常健康的零食，他非常的美味，而且营养结构也很完整，无论是牛奶还是酸牛奶或者是奶酪棒，里面的营养成分都非常高的，这些都是利于人体消化吸收的，适合大多数人吃，这就是比较健康的零食。

第二个：水果

一般吃水果都是在吃完饭之后比较习惯性的吃，它里面有丰富的水分，包括膳食纤维和各种维生素矿物质，我们把水果当成零食吃，可以增强饱腹感的，特别是饭后半小时吃水果的话，可以有助于减肥来补充自己体内的营养。

第三个：坚果

比如说像花生，瓜子，开心果等等都是属于日常都能见到的坚果，而这些坚果类的食物本身的蛋白质含量就非常的高，含有丰富的饱和脂肪酸和维生素E等矿物质膳食纤维等等。适量的吃一些坚果，有助于机体健康。

03零食存在的意义

大家都知道，人们都可以通过一日三餐来满足对于营养的一些生理需求，是没有必要再去吃零食的，但是有一些特殊的情况下吃零食是对身体有好处的。比如说老年人适当的吃零食会对身体健康有益处，这到底是为什么呢？这些是由于老年人的消化系统功能减退，如果胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退的话，就会导致消化和吸收功能在一定程度上降低，这种情况下如果仍然吃的一日三餐不能满足老年人对于营养的需求，这样就会导致消化机能减退，每餐吃得饱，一时难以消化吸收，给胃肠道带来负担，常常出现消化不良的症状，零食在这时候就派上用场了，如果每一顿饭吃七成饱，在两餐之间感觉到饿了，吃一点易消化富有营养的零食，就能够保证老年人的正常营养需求，也不会给自己的胃肠道造成一些过重的压力负担。

04要学会适当吃零食

零食是大多数女人的心头爱，开心的时候会吃零食，不开心的时候也会吃零食，为什么会有这么大的魔力呢？心理学家认为从性质上来讲，吃零食的一些行为与自我抚摸的行为是相同的，吃零食的目的不是为了满足肚子饥饿的需求，而是在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。

特别是当食物与嘴巴开始接触的时候，它能够通过皮肤神经将感觉信息传递给大脑来，产生一种自我安慰，而且通过吃东西与外界物体的接触来消除内心的孤独，另一方面当你的嘴部开始吃东西的时候，可以对于紧张和焦虑的情绪进行转移，在大脑中间产生另外一种兴奋，让自己的心情得以放松。