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宝儿烘焙·BOA

这才是传统欧包该有的样子

有着坚硬外壳和柔软内心的

正宗全麦硬欧包

是上天派来拯救我们这些

减肥小仙女们的吧

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低糖、低油、低脂、高纤

再也不怕多吃一口就发胖了！

BOA

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欧洲街头既视感的面包房

没有什么问题是一个“包”解决不了的，如果有，那就两个！对于一个每天上班都像打仗一样的人来说，面包是我每周屯粮list里的必备品。

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最近饭饭就在曲江发现了一家宝藏面包店。原木的装饰，温暖的灯光、明亮的面包橱窗和高脚吧台位，像极了欧洲路边的面包工坊。

刚走进店门，浓郁的麦香就飘了过来，新出炉的面包香味让人忍不住多吸几口。暖黄的玻璃柜里摆放着各种各样精致的面包，新来的客人总要多盯一会儿，然后在各个面包中游移……

他们家的面包种类不少，算得上面包控的宝藏福地。从欧包、可颂，贝果、吐司到甜甜圈、舒芙蕾、蛋糕等各类甜品，都能吃得到。

EuropeanBread

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低脂低卡的正宗全麦欧包

硬欧是宝儿家常年人气爆棚的必买TOP1，和时下流行的软欧包不太一样，硬欧有着坚硬的外壳和柔软的内心。因为是用全麦制作，无糖无油无蛋，所以饭饭吃起来一点都没有负罪感，健康营养不长胖的面包谁不爱呢？

：乡村欧包

一天只做4个的乡村欧包，绝对是是欧包里的“大胖子”。光看这个头和分量，一个就够全家吃的了。

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乡村欧包其实就是传统的欧包，表皮金黄硬脆，内里柔软耐嚼有韧性。吃起来要用力撕下或者用刀“割包“，如果自己不方便，也可以让店里的小姐姐提前割好。

没有任何馅料，松软的口感和一点点咸味，吃到嘴里都是淳朴的麦子香，入口微酸后回甘，外脆里嫩，越嚼越香，让人忍不住一口接一口。

：冲绳黑糖欧包

超级适合小仙女的养生面包。无糖无油，配上洛川苹果养的黑裸麦酵种，加入了冲绳黑糖，不甜，但是又有着水果香气。

欧包表面包裹着芝麻、瓜子仁、核桃仁等谷物颗粒，吃起来黑糖的浓郁和果仁的清脆掺杂在一起，和着浓浓的谷物原香，健康好吃易消化。

：果然多欧包

听说是他们家主厨的法国获奖代表作。传统的面包形状和漂亮的割口，让人光是看着就对它有一种天然的喜爱。

外表烤得焦脆，内里有着蓝莓、提子、核桃等8种果干。相较于甜腻的日式甜品，果然多天然的果脯味道，让人在吃第一口的时候就深深沦陷。

：佩鲁日红酒欧包

一大口咬下去，表面焦香十足，内里柔软有弹性。混合着淡淡的类似于醪糟的酒香，整个口腔都浸润出了一丝微甜。

：酒酿蓝莓欧包

这款面包里加入了日本酒种，使得整个面包香味十分浓郁。因为加入大颗的核桃仁和足料的蓝莓干，所以整个全麦面包提味不少。

：法棍

法棍给人的第一印象就是硬。但其实他家的法棍属于外脆里软，越嚼越香的那种。夏日的午后，配上一杯冰美式，我可以一个人吃上一整根。

Croissants

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全世界都无法拒绝的可颂

除了欧包，他家最给我惊喜的是可颂。金棕色带着浓郁香气的酥脆可颂，几乎是全世界都喜欢的小可爱，外酥里软，软绵不失嚼劲，这诱惑谁能抵得住？

：招牌可颂

新鲜出炉的招牌可颂

包体轻盈，起酥完美

隔着老远就能闻到

它散发出来的浓郁奶油香气

表皮透亮，油香酥脆

轻轻一碰就会掉渣

内里筋道蓬软，温润有韧劲

奶香味和黄油味混合在一起

是让人念念不忘的甜蜜可口

：榛子可颂

我最喜欢的可颂，没有之一！

金黄的可颂镶满脆口的榛果

再挂上一层雪白的糖粉

光是颜值就能carry全场

切开后均匀蓬松

漂亮清晰的蜂窝气孔，湿润有弹性

里面夹着甜甜的巧克力榛子酱

一口下去在齿间渗开

整个人都被治愈了

：北海道奶盐可颂

可甜可盐的北海道奶盐可颂

吃起来有股黄油的奶香和海盐的鲜咸

适当的咸味增加了可颂的丰富口感

比较适合不喜欢甜腻的宝宝们

：碱水可颂

长得像螃蟹的碱水可颂

颜色是诱人的蜜糖棕

既又传统可颂的黄油酥皮和香气

又有德式碱水面包的酥脆

咸中带着点微微甜

更加清爽！

AndMore

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还有这些也值得get

·好吃耐嚼的碱水系列·

美味的碱水面包总是让人特别上瘾，入口劲道十足又不硬。德国人常用来配啤酒，在中国一杯咖啡一个碱水包，就是一顿悠闲的加餐。

·黑麦低卡谷物棒全麦核桃·

按头安利的减肥达人必备小零食。营养均衡，健康美味，满满的优质能量，饱腹感超强，加班饿了或者嘴巴寂寞了来上几块，绝对的好吃不胖无压力！

当然，除了这些，他们家还有马卡龙、舒芙蕾、生日蛋糕和西式简餐同样也很优秀，毕竟点评上招牌推荐太多，饭饭胃口有限，下一次再接着拔草。

宝儿烘焙·BOA

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