无论是看电视剧，聚会party，各种场合只要来一把瓜子似乎我们就不那么寂寞了。咱们中国人吃瓜子的技能似乎是与生俱来，门牙一嗑，舌头一卷，就能吃到完整果仁，而且不由自主地我们就吃了一把又一把，即使舌头起泡也停不下来！甚至有人表示，我可能可能中了瓜子的“毒”。特别是逢年过节，一边磕一边聊似乎也成了固定的节目形式。而在今年又多了一项特别的活动，一边嗑一边图案，看来被迫宅在家的大家们真的很有创造力。不过，你知道作为全民宠儿的瓜子，究竟有什么魔力让你一嗑就根本停不下来。其实你知道吗？这种上瘾并不是你的错，当然瓜子本身也好吃，不过你停不下来的原因也许和你“嗑”的动作本身有着密不可分的关系。在我们嗑瓜子的时候，瓜子壳作为瓜子的一点小障碍，为我们尝到美食制造了一点障碍，但克服解决他们却很简单，而且我们很容易掌握技巧，日臻娴熟。剥开瓜子壳继续几秒，你便能马上吃到瓜子仁作为奖励，这形成了一次次绝佳的即时反馈，也在激励着你不断地重复这个过程。而这种物质就是我们大脑中的多巴胺，当我们的脑中分泌这种能让我们感到快乐、安全和成就感的物质自然也就让我们停不下来了。当然，虽然瓜子个头小瓜子但也不能吃得太多，否则可能会因摄入过多热量和油脂，造成高血脂，引发肥胖风险。你喜欢什么味的瓜子，原味、核桃还是焦糖呢？快和我一起嗑起来吧！


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