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红枣夹糯米怎么做?红枣的营养价值很高,它不仅可以单独吃还可以和其他食物混合吃。比如红枣夹糯米,它的做法很简单,首先把红枣去核,填充上糯米粉,蒸熟以后香甜软糯特别好吃。而且在这个基础上,还可以加上一点自己喜欢吃的小零食,比如糖桂花、比如葡萄干、瓜子仁、小杏仁等等,味道更加香甜,小伙伴们一定要试一试这道小甜品哦。温馨提示:红枣属性易上火,喜欢吃甜食的朋友们切记一天之内切勿贪食,避免上火,一天之内最多吃4-5颗红枣最好。

材料和工具

红枣、80克糯米粉、60克清水、黑芝麻

鹅妈妈钛晶锅

详细步骤

1、红枣洗净剪开一半,去核;

2、将所有的红枣全部去核;

3、取一只空碗,倒入80克糯米粉、60克清水,搅拌成絮状;

3、揉成光滑面团;

4、抓取一小块,放在手心揉搓成长度近似红枣长度的条状;

5、嵌入在红枣中间;

6、撒上适量黑芝麻装饰提香;

7、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水,将蒸架放入锅中,在将红枣夹糯米团放蒸架上,盖盖子,蒸10分钟左右;

8、蒸好取出就可以啦,要想口感更好,可以淋上适量蜂蜜;

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