玉米面，属于粗粮的一种，含有丰富的膳食纤维、维生素、黄体素等营养物质，常食有益于身体健康。今天和大家分享一下：玉米面蒸饺的吃法，粗粮细作，口感丰富，喜欢的朋友可以一试。把玉米面倒进大碗里，用开水将玉米面烫一下，一边倒入开水，一边搅拌成没有干面粉的面穗。

在烫好的玉米面面穗里，加入同等量的面粉，揉成面团（可以根据情况适量的加入清水）。把面团分成小面剂子，擀成稍厚一点的饺子皮，像包饺子一样，包入自己喜欢的馅料。将包好的玉米面饺子，放进蒸锅里，上汽后中火蒸15分钟即可。

玉米面蒸饺，粗粮细作，营养更加均衡，老少皆宜，而且做法也非常的简单，喜欢的朋友赶紧试试吧（图片来自东方IC。）

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