陕西省西安市阎良区，不仅是我国著名的航空城，还是现代农业发展强区。这不，我们的记者在阎良就看见一个长米，宽8米，高3.9米，占地2.5亩的大棚，这里面种的就是赫赫有名的阎良甜瓜。

阎良甜瓜以甜得名，因为有种特殊的清香，又被称为香瓜。目前市场上，阎良甜瓜以小籽新早蜜品种为主，小籽新早蜜外形圆润白嫩，果皮上长着细小绒毛，浅黄色身躯搭配绿梗，清新靓丽。

小籽新早蜜切开后果肉扎实饱满，肉厚瓤少，犹如美玉般晶莹剔透。除了小籽新早蜜，阎良甜瓜还有西甜、脆梨等十几个品种。

瓜好吃，价格自然也不便宜。据了解，目前阎良甜瓜的小籽新早蜜吊秧瓜市场平均价约为10元1斤，在2～3月份,头茬瓜最高可卖到30元1斤，4月能卖到10元1斤，5月到8月，二茬瓜价格约为4至6元1斤，9～10月份反季节又能卖到6至10元1斤。

阎良甜瓜小籽新早蜜的成熟判断标准非常简单，就是看瓜蒂与瓜的连接处这个圈，这个圈变黄了，就证明甜瓜成熟了！

在采摘甜瓜的时候一定不能用手摘，要用剪子去剪，而且一定要留一片叶子，留一个丁字把儿。留叶子是为了告诉消费者甜瓜是新鲜采摘的，留丁字把儿是为了告诉消费者它是吊蔓甜瓜。

在阎良，许多种植户都采用吊秧的模式来种植甜瓜，这是为什么呢？原来植株立体栽培可以提高单位面积的株数，提高土地利用率同时提高产量。另外把甜瓜吊起来可以使受光、受热均匀，可以使果形周正，颜色均匀，商品外观较好。

阎良甜瓜的甜要归功于陕西阎良这片沃土，阎良位于关中平原腹地，是我国甜瓜核心产区，具备得天独厚的生长环境。阎良区自年种植甜瓜以来，种植面积达6.5万余亩，总产量达25万余吨，总产值超过7亿元，阎良甜瓜已经成为当地农民收入的主要来源。

《好看好吃的甜瓜》

节目播出时间

年06月03日21：47首播

年06月04日13：22重播

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