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中考高考越来越近了,考生的压力也越来越大,这时候老妈的一煲老火靓汤简直是身体上精神上的大力支持!妈咪们赶紧回家煲汤

核桃芡实红枣生鱼汤

材料数量核桃肉80g芡实20g红枣4个生鱼1条猪瘦肉50g生姜4片制作方法:1、各物洗净。2、核桃、芡实稍浸泡;3、红枣去核;4、生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。5、一起与瘦肉、姜下瓦煲;6、加入清水毫升,武火滚沸后改文火煲约1小时便可。主要功效:健肾益脑补中益气推荐人群:适合大量用脑,日夜复习的学生。

百合小麦炖猪心

材料数量干百合10g小麦10g大枣2枚元肉2g猪心1/3个瘦肉25g生姜2片制作方法:1、将猪心的血水、血块清洗干净,切厚片状;2、瘦肉洗净、切片状,与猪心一同飞水;3、药材稍加清洗,与肉类全部放入炖盅,加水适量,文火炖约一小时。主要功效:宁心安神除烦、养血健脾推荐人群:压力大、精神紧张,心烦睡眠欠佳者,考生尤为合适。

节瓜眉豆章鱼干猪肉汤

材料数量节瓜g眉豆60g花生20g章鱼干1只猪肉g生姜3片制作方法:1、各物分别洗净。2、眉豆、花生章鱼干浸泡,一起与猪肉、姜下瓦煲;3、加入清水毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时;4、下盐便可。主要功效:清热利水、健脾滋阴推荐人群:最适合青少年之用

双杞猪肝汤

材料数量枸杞10g鲜枸杞叶g猪肝g肉丝g生姜适量制作方法:1、猪肝切片用自来水冲洗10分钟;2、然后放在水中浸泡30分钟,然后汆水;3、枸杞、枸杞叶清洗干净,生姜切片;4、往锅内倒入5~6碗水,待水煮开即放入以上药食材;5、大火继续煮开,然后文火再煮10~20分钟;6、最后放入芝麻油、食盐调味食用。主要功效:补血、养肝、明目推荐人群:学习(工作)紧张、血虚头晕者,尤其适合用眼过度的学生。

南芪杜仲煲猪扇骨

材料数量南芪60g杜仲30g花生60g猪扇骨g陈皮1/4个生姜3片制作方法:1、把材料清洗干净,放入煲里;2、清水毫升,武火滚沸,改文火煲1.5小时。3、下盐便可。主要功效:祛除疲劳推荐人群:对日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼的考生尤其适合

淮山杞子龙眼肉炖猪脑

材料数量淮山20g龙眼肉20g杞子10g猪脑1个生姜3片制作方法:1、把材料都清洗干净,放入炖盅;2、加入清水0毫升,隔水炖3个小时。3、进饮时下盐。主要功效:有益智健脑、补中安神、养心益气、养颜滋补、补脑益髓的功效。推荐人群:压力大、精神紧张,心烦睡眠欠佳,尤其是用脑过度的学生

沙虫醒神汤

材料数量沙虫干30g姬松茸30g干冬菇30g瘦肉g生姜2~3片制作方法:1、香菇和姬松茸提前洗净浸泡,香菇切丝;2、瘦肉洗净切薄片稍用油、盐、生粉腌制一下;3、生铁锅加热后加入少许盐、沙虫干,至沙虫干颜色稍微变金黄色后捞起;4、然后用剪刀剪掉少许尾端,再对半剪开,用干净刷子刷洗一下;5、最后浸泡至软绵绵就可以拿来滚汤。6、在瓦煲中加入适量的清水,加入上述材料,大火煮沸后,改中小火滚约30分钟;7、最后添加盐、胡椒粉调味后即可食用。主要功效:消除疲劳,助你更有精神面对即将到来的大考推荐人群:日夜为中(高)考准备的考生们

绿豆土茯苓清凉汤

材料数量绿豆50克土茯苓30克瘦肉克制作方法:1、先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;2、土茯苓洗净,稍浸泡;3、瘦肉切大块,洗净;4、然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后;5、再改用中火煲约1个小时左右,调入适量食盐即可食用。主要功效:清热解毒、利湿消暑推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。

谷麦芽山楂炖瘦肉

材料数量谷芽20g麦芽20g山楂10g瘦肉g姜2片制作方法:1、先把谷芽、麦芽和山楂冲水洗净;2、将其装入煲汤袋中避免细小的谷芽、麦芽四处漂浮;3、瘦肉洗净切块汆水去掉血污;4、最后将食材和瘦肉放入炖盅隔水炖2个小时,下盐调味即。主要功效:行气消食、健脾开胃推荐人群:食欲欠佳、消化不良、食积的学生

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