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花费淡季，品牌商赢余方法

休闲食物苏醒处境展望

食物批发趸批行家

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始末了一季度“增收不增利”的休闲食物行业，近况何如？一线商场的动销无疑是行业的“晴雨表”。财联社记者多方草根调研得悉，疫情攻击下行业加快洗牌，在Q2保守花费淡季，品牌厂商仰仗多渠道布局、更强的成本管控能耐和部份产物提价，集体动销好过行业均值。

多位业细君士对财联社记者示意，跟着末端客流和物流复原，以及成本降落推进，自5月份以来，休闲食物Q2环比好转。8月尾投入花费旺季后，品牌厂商希望旋转增收不增利的局势。

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淡季提价盈利不显然，力推定量装+散装抢份额

克日，记者再度到达主营酒水、食物批发的湖南高桥大商场，关系于前次春节前实地拜访时的熙来攘往，6月尾偌大的商场内，显得相对较为宽绰，有时有货车和三轮或摩托车穿越而过。或因非周末光阴，当日人流量比Q1春节前备货旺季显然要少一些。

“目前是贩卖淡季，”多位商场内的食物批发商贩卖均对记者示意，“（旺季）最少要到8月尾，而后连续到过年。横竖这两个月是淡季。”

投入该商场内一家大型批发商店，店内陈设的休闲食物满目琳琅，既有众人熟知的品牌，也有更多鲜有领会的“杂牌”产物。记者以顾主身份问询店内有哪些卖得好的品牌产物能够引荐。

在瓜子陈设柜台前，贩卖人员对财联社记者说，“店内卖得好的瓜子有‘恰巧’、‘聪慧’等几款。小包装散装是咱们新出售的（恰巧）产物，公有四款滋味，一件元/10斤，是批发价，不趸批。”

“恰巧和其余（经销渠道）有做大包装的，咱们只做散装的，确定是正品啊。”记者经过手机扫描小包装上的