想吃烤红薯,不用烤箱,比买的好吃,关键是
我喜欢在下班后买一个红薯来吃,即使在街上吃红薯的样子很狼狈。但还是觉得站在冷冷的大街上,就该捧着热腾腾的红薯。 说实话,吃了那么多烤红薯,我还是觉得,老家灶台烤出来的红薯,才是最好吃的。 个人的童年记忆中,都有忘不掉的美味,我记忆深处最爱的就是烤红薯啦! 记得小时候每天跟着奶奶一起生活,早餐总有一碗热腾腾的蒸蛋,下午不管放学多晚,不管天气多冷多热,奶奶都会站在家门口等我回家! 尤其是冬天,回到家之后,总能第一时间吃到热腾腾的烤红薯!那时候的红薯都是自然成熟,没有任何催熟的手段,那时候的农民伯伯都很纯真,不会弄虚作假! 前段时间,看到微博上电饭煲烤红薯,今天晚上有时间,烤了几个,竟然成功了,方便省时,口感也不错,现把方法发上来(引自微博,忘了博主名字了),有兴趣的朋友们可参照,尤其是有孩子的妈妈们,省得在大街上买,这个干净卫生又省钱! 准备工作 电饭煲材质需要是金属的,红薯入锅前要洗净刮净皮;最好还是那种长得比较月半的 水位刚好没过红薯,最关键的变量如下 由于担心红薯太胖短时间内煮不透,所以按下按钮后设定了60分钟 回来后就闻到了烤红薯的焦香味儿打开后看见红薯烤出油的那种幸福感真是“油然而生” 最后的提醒,最好守在锅边不要离开 以免电饭锅出现意外,而且时间可由你闻到的焦香程度随意优化 以上教程可重复 每锅都是感动的气味和温暖甜润的味觉享受,请忽略卖相 毕竟只有达到平均颜值即可,现在嘴巴被讨好到讲的话都是甜蜜蜜的比情话还动人以后想写个“焦糖瓜子”的拓展教程。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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