`雏鹰汇秀新城幼儿园今日食谱

（年4月25日）

早餐

芝麻玉米糊

豆沙面包

鸡蛋豆角粒

早点

香蕉

苹果

午餐

瓜子仁米饭、

红烧肉

小白菜烧面筋

鸡蛋瓜片汤

午点

安钢巴氏纯牛奶

晚餐

山楂苹果小米粥

麻酱卷

鱼香肉丝

醋溜白菜丝

美食推荐

红烧肉

红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。

做法：

1.五花肉洗净切成小丁；

2.锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；3.将肉丁倒入翻炒，使之均匀的裹上糖浆；

4．掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；

5．盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。

汇秀新城幼儿园