又到了一年中吃香瓜的季节了，又白又嫩的大香瓜，好吃又营养，含有苹果酸，葡萄酸，氨基酸，人体不可缺少的三大营养，还含有大量的维生素C，可以让皮肤白嫩光滑.....

1、清暑热。

解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

3、保护肝脏

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

5、补充营养

甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

6、利尿去水

香瓜钾元素的含量极高，g香瓜中含有钾元素多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者。

9、润肠通便

香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有刺激作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用。

10、美容养颜

香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。

哇，这么多好处，是不是我们就可以放开敞开了吃呢！当然不是！和所有食物一样，香瓜也有它的禁忌，食用过多就会对人体产生一些影响！

1.凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

2.有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。

3.不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。另外，忌用菜刀削香瓜因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。

4、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

5.忌饭后立即吃香瓜饭后立即吃香瓜，会造成胀气和便秘。因此，吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。

6、体内湿气重的人，最好不要吃香瓜，因为食用过量会导致湿气加重！

那么怎样才能挑选到好吃又营养丰富的香瓜呢，今天就教大家这个实用小技能，挑选香瓜要记住四大要点。

▼一，观其色泽饱满度，成熟的香瓜外表光滑呈现淡黄色，瓜瓤香甜可口。

▼二，看瓜脐，成熟香瓜的瓜脐会很大，就是香瓜下面的褐色圆圈，越大代表越香甜，记得一定要挑选大的。

▼三，看瓜纹，成熟香瓜的瓜脐附近的瓜纹，越清晰代表越成熟，很淡代表不够熟透就被采摘，口感不够。

▼四，闻瓜香，成熟香瓜的瓜香味十足，靠近时就能闻到很浓的瓜香味，清甜诱人，特别想买回家一饱口福。

一观其色，二看瓜脐，三看瓜纹，四，闻瓜香，根据这四点就能挑到香甜可口的香瓜啦怎么样，这个挑选香瓜的方法是不是很简单实用呢？你学会了吗？赶紧回家试一试吧！

源自：高质量生活之家