工艺创新、包装创新、营销创新及大手笔的广告投放，迅速完成了品牌的渠道占有率，也提高了恰恰瓜子品类终端的流速，因为瓜子类休闲小食产品根本上还是一个渠道品牌，业务的本质在于提升渠道流速。渠道流速可以有效地屏蔽竞争对手，因为渠道都喜欢卖流速更高的产品，哪怕只有30%的差异，即渠道的铺市率X货架占领率X流速，流速的上升会让品牌进入自我增强的良性循环，终端的凸显度则又成了这类产品销量的根本保障。

第一板斧：工艺创新，开创煮制香瓜子

当众多炒货企业还热中于传统的炒制工艺，洽洽却在默默地研究如何既能保持香瓜子香脆的特性，又能使消费者吃了不上火乃至不脏手的香瓜子！煮制瓜子就此应运而生！这不单是一个技术上的创新，也是整个炒货行业在瓜子工艺上的一大突破，同时更是广大香瓜子消费者的一大福音。

“洽洽”香瓜子在突破传统炒货工艺之后，又加以传统秘制配方，将葵花子与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，经“煮”这一特别的工艺，就有了现在百吃不厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表，它不单突破了炒制瓜子多吃容易上火的弊端，同时营养、口味的配方调制，使得普通的香瓜子，具有了入味、内含、香酥、不脏手、不上火等诸多的特点，消费者也在不知不觉跟着瓜子的独特口味吃上了瘾。

煮制瓜子出现的最大意义在于将香瓜子的非标的炒制制作工艺变成了标准的煮制瓜子，为恰恰打造行业第一品牌奠定了品质上的保障，走出了关键性的一步。

第二板斧：包装创新，诞生瓜子行业著名的小红袋

恰恰董事长陈先保的思维与众不同。他常说：“瓜子虽小，市场巨大，小瓜子也能炒出大品牌。”在他看来，发展高科技固然重要，但要是追着风口跑，反而没有大机会。倒是那些传统的涉农产业风起云涌，让自己有了用武之地。

传统炒货摊拿张报纸就给包了，其他牌子的塑料袋则显得廉价低档。洽洽却精心设计出环保结实的包装袋，中国红的牛皮纸，搭配竖式大信封，让人耳目一新，瞬间就感到包装的舒适质感和高端大气。而且，洽洽十几种包装的外观设计，早期都出自陈先保一人之手。

第三板斧：营销创新，果断投入央视广告，迅速提升渠道流速

洽洽瓜子推出第一年就大赚万，但恰恰董事长陈先保却抢先砸下万，非要在中央一台打广告。同行说他是“疯子”，公司管理层也极力反对，陈先保却宁可借钱，也要投下这笔天价广告费。

几乎一夜之间，洽洽就在全国家喻户晓，广告的效果令人震惊。年，洽洽销售额仅0多万；投下央视广告后，年销售额突破1亿，年暴增至4亿。短短3年，洽洽就无可争议地奠定了瓜子第一品牌的强势地位。

大手笔的广告投放，迅速完成了品牌的渠道占有率，也提高了恰恰瓜子品类终端的流速，因为瓜子类休闲小食产品根本上还是一个渠道品牌，业务的本质在于提升渠道流速。渠道流速可以有效地屏蔽竞争对手，因为渠道都喜欢卖流速更高的产品，哪怕只有30%的差异，即渠道的铺市率X货架占领率X流速，流速的上升会让品牌进入自我增强的良性循环，终端的凸显度则又成了这类产品销量的根本保障。

第四板斧：促销创新，开箱有礼，完成全国渠道渗透

送礼金、搞促销。恰恰董事长陈先保做市场调研时发现：消费者通常就近买瓜子，很随机，没规律。这意味着洽洽要扩大销量，点多面广很重要，最好把货铺满每个超市、食杂店、小卖部。但怎样让所有经销商都喜欢卖洽洽呢？

陈先保想出个妙招：他在大包装中搞起“开箱有礼”，每箱都放上1-50块不等的慰问“礼金”，开箱可见。很快，超市的理货员、蹬三轮的送货员、食杂店的小老板都抢着拆洽洽的货，经销商补货更是迫不及待。就这样，洽洽迅速构建起深入底层、遍及全国的营销网。

第五板斧：产品创新，推陈出新，引领行业发展

随着中国经济的发展，消费者的层次普遍提高，对于消费的需求也是千变万化，市场不再是仅仅依靠“价格为王”，好的产品自己会说话，洽洽与时俱进，推出走高端路线的焦糖瓜子和山核桃瓜子，颗粒饱满，焦脆可口，g终端售价6.8元左右，创造全新口味。

近年来，消费升级带来了高端产品、健康食品品类的增长，最受消费者青睐的零食已变成了坚果，而消费者普遍认为坚果种类多、更健康、口感好、档次高、易分享，而消费者选择坚果的最主要因素是口味、健康及品牌，恰恰又推出了小黄袋包装，再次引领了坚果行业的发展。