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阅读本文前，请您先点击上面蓝色字体“老家浦江群”再点击“ 　　“月饼”一词，最早见于南宋。明代《西湖游览志馀》中，明确记载了“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意”。

　　广式、苏式、京式，五仁、豆沙、莲蓉、肉松......各式各样的月饼让人挑花了眼，甜与咸不分高低，素与肉并驾齐驱。

　　今天，一起来看看浙江专属的特色月饼吧～个个够亲民、够传统、够美味！

杭州·榨菜鲜肉月饼

　　榨菜加鲜肉，这种独特的组合一般外地人都不懂，却是杭州人的“月饼之光”。

　　趁热咬上一口，香酥的饼皮包裹着鲜美多汁的榨菜肉馅，吃起来厚实又饱满。

宁波奉化·弄堂月饼

　　这是一家开了近30年的老店，一年只开卖一次。月饼用简单的油纸包着，那股老底子的味道，年复一年地吸引着新老顾客。

　　店里的口味多达10种：椒油味是食客心中一口难忘的美味；甜咸的苔菜味，口感精致；古早味的豆沙月饼，甜度适中……每一种都好吃到犯规！

温州苍南·桥墩月饼

　　桥墩月饼大而厚实，嘴馋的时候，吃上一块就能让自己满足。

　　裹满芝麻的外皮酥脆无比，轻轻一掰便露出满满的肉馅儿、花生、红枣、瓜子仁、蛋黄……口感肥而不腻。

湖州·巴掌月饼

　　在众多月饼当中，湖州人最爱鲜肉月饼。当地最出名的，还要数布厂的鲜肉月饼，好吃到被赐予“巴掌月饼”的别称——好吃到连打巴掌。

　　布厂鲜肉月饼的外皮酥松香脆，韧劲之中还带着点粉粉的沙感，丰腴的肉汁渗入到月饼的每一层肌理中。

嘉善西塘·西塘大月饼

　　这时节你要是去西塘古镇玩，会发现糕点铺都在卖西塘大月饼，名字叫得不一样，个头却都一样的大。

　　椒盐味、百果味、豆沙味、玫瑰味……刚出炉的月饼还有些温热，一口下去，皮儿酥脆，满满馅料带来超大的满足感。

金华·婺式月饼

　　据古籍记载，金华的“画饼”即“雪片月饼”是中国最古老的月饼之一。婺式月饼饼皮原料是米粉，加入馅料后蒸制而成。

　　蒸出来的月饼通体雪白。一口咬开，现炒的黑芝麻馅料口感清甜；流心的馅儿一口爆浆……

衢州·邵永丰麻饼

　　在许多老衢州的心里，邵永丰是挥之不去的衢州印记，更是一种割舍不断的情怀。

　　外皮的酥脆，芝麻的醇香，咬一口后唇齿留香的满足滋味……这千百年留下的味道，对味觉总有一种特别的吸引力。

衢州衢江·杜泽桂花月饼

　　圆滚滚的月饼拿在手里几乎没有重量，掰开黄而不焦的外皮一探究竟，里面竟然是空心的。

　　打开酥脆的外皮，里面附了薄薄的一层桂花糖。咬一口入嘴，既有皮又有馅，甜而不腻。

人是故乡亲

一口月饼

一份思念

无论身处何方

记得常回家看看！

来源｜浙江发布

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