甜，是人类最简单、最原始的味觉体验。

阳春4月就有一种瓜因甜而得名，它就是--陕西阎良甜瓜

在阎良当地有一句谚语：“金瓜银瓜，不如一口香浓甜瓜”。这春季头茬瓜的滋味，绝非浪得虚名！

阎良甜瓜小巧圆润，果肉如白玉晶莹，且瓜香浓郁。据果农说，在地里切开一个，果香味能把蜜蜂招来。

都说吃瓜，最怕不够甜。吃阎良甜瓜就不用担心这个问题。

我们的甜瓜在地里刚摘下的甜度已达17°，收到后甜度一般都在18°左右，比西瓜还甜5个度。

一口咬下，一阵糯甜脆爽撞击着口腔，饱满汁水从齿间溢出，让你顾不上仪态地舔着嘴唇……

感觉就像喝了一口瓜汁，甜蜜但不齁喉咙

不同于西瓜的沙面，哈密瓜甜脆。成熟后的阎良甜瓜果肉绵柔，不脏手的吃法是对半切开，用勺子挖着吃。天气越来越热，除了吹空调，应该没有比吃冰冰凉凉的甜瓜更爽了！一家人饭后来上一碟冰镇甜瓜，赶走油腻和热气。

而且清甜，绵软的甜瓜尤其深受老人小孩的喜爱~

阎良位于关中平原中部，大约22前年引进阎良甜瓜，至今已经是我国甜瓜的主要核心产区，有“中国甜瓜之乡”之称！

这里日照时间长，土壤类型丰富，特别适合甜瓜生长。甘甜爽口、肉厚多汁、全国独一无二的阎良甜瓜，也因此荣获了国家地理标志农产品称号。

不过近几年，很多果园为了提高甜瓜的产量，杂交出了另外一种的阎良甜瓜。瓜型较大，产量更高，但是甜度和口感却没有老品种好

我们合作的果农冯师傅是阎良当地的老瓜农，十几年就一直在坚持种老品种。他说“老品种比较小，没那么好看，但是更甜，这周围的孩子都爱吃我种的瓜”。

冯师傅不仅在品种上执拗，种瓜方法也是十几年如一日。一藤一瓜是种植标准，多的必须忍痛剪掉。每支瓜藤上仅保留一只品相佳的瓜，这样生长出来的瓜因为养分充足，也会变得更加脆甜！坚持自然成熟，坚决不打甜蜜素。长达天的生长周期，等别家的甜瓜都上市了，他的瓜才慢慢悠悠的摘。冯师傅的坚持是有成效的。一般来说，市场上常见的甜瓜仅有14~16的甜度，而冯师傅种植甜瓜甜度均在18°左右，越到后期甜度越高。在果园里摘下一只甜瓜切开，立马就能闻到空气中清新怡人的瓜香。咬一口，果肉绵柔香甜，让人不禁竖起拇指。选果是影响甜瓜关键的一步，每天早晨采摘，冯师傅带着家人去果园选果。不熟不采，甜度不够不采是冯师傅的发货标准！市面很多甜瓜不甜，食用率不高，大多是因为成熟度不够，有的大概6-7成熟就被摘下售卖了。而我们的甜瓜至少要到8成熟，到你的手中就已经是9成熟。吃起来包甜包多汁！不仅是冯师傅，他的老伴和女儿都是挑瓜好手，只要看一看，摸一摸就知道几成熟，10颗甜瓜中仅挑1颗，几乎不会有孬瓜。采摘时为了降低果子水分流失，冯师傅会刻意多留些果蒂。保证每一个发出去的甜瓜口感都清甜爽口、水分充足。

从产地到您嘴边，每一颗瓜都是果农现摘现发，新鲜直达。从天生长到瓜熟蒂落，每一颗瓜都是精挑细选，自然成熟。

也正是冯师傅不变的种植标准，我们的阎良甜瓜才能得到大家的喜爱，吃过的朋友说：瓜香浓郁，多汁解渴；入口绵软，孩子一口气能吃一个；逐渐炎热的天气还有比吃一个冰镇甜瓜还爽的事吗一口下去，瞬间抚平闷热暑气

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