年的冬天，一位名叫夏鼐的考古学家来到了长沙，他幸运地在长沙东郊五里牌发现了2个相连的土冢，根据他多年的考古经验，他断定这里有汉代墓葬，后来中国科学院考古研究所也确定此地就是大型的汉代墓葬群。

不过当时没有发掘，直到年1月，考古队才对这个传说中的汉代墓葬群进行科学挖掘。从年到年，考古工作者先后发掘出3座西汉时期墓葬，出土多件文物，其中最有名的，就是“马王堆汉墓古尸”——辛追夫人。

今天要说的这个“瞬间消失”的文物，就与辛追夫人有关。

“马王堆汉墓古尸”辛追夫人，是在年时发现的，根据推断，她是长沙国丞相利苍的妻子。她的出土，毫不夸张地说震惊了世界考古界，“创造了世界尸体保存记录中的奇迹”。

当年开棺后，辛追夫人的尸体浸泡在棺内约20厘米深的无色液体中(出土后不久渐变成棕黄色)，她全身有柔软的弹性，皮肤细密而滑腻，部分关节仍然可以转动，甚至能看清手脚上的纹路，这具多年前的女尸，“栩栩如生”地展现在我们面前，让人惊讶！

当年专家们对辛追夫人进行了解剖，发现她的食管、肠胃内有粒半甜瓜子，可知辛追夫人死前还在嗑瓜子，甚至有人推断她的死就和这些瓜子有关，网友戏称辛追夫人为“汉代吃货”，除了甜瓜子，墓里还有大量食物。

根据统计，马王堆汉墓里面有：华南兔、家犬、猪、梅花鹿、黄牛和绵羊等6种兽类；有鲤鱼、鲫鱼、刺鳊、银鲴、鳡鱼和鳜鱼等6种鱼类，除去动物，还有大量的粮食和水果。

比如：小麦、大麦、黍、粟、大豆、赤豆等豆类；甜瓜、枣、梨、梅、杨梅等水果；葵、芥菜、姜、藕等菜类，可是遗憾的是，其中的藕片经历了“瞬间消失”的命运。

当时这些食物刚刚出土，经历了不同程度的腐烂，但是还来得及抢救，可藕片却没那么幸运，拿出来的一瞬间就消失了，幸亏随行摄影师手快，拍下了藕片消失前的样子——这碗来自多年前的藕片汤！

根据专家们回忆，当年打开这个装着藕片汤的漆器时，漂浮在上面的藕片形状清晰可见，并且没有散发出异味，可是当专家夹起来藕片时，它片刻就消失了！当时随行摄影师正在拍照，记录下了这张宝贵的照片！

后来专家得出结论，汤里的藕片过于老化，内部纤维已经溶解，非常脆弱，被轻轻一碰就经历了“纤维崩解”，所以一瞬间就消失了，而不像其他食物那样只是出现腐败现象。

马王堆这些食物的出土，让几千年后的现代人对当时人们吃的东西有了一个清晰的了解，丰富了我们的认知，可谓意义非凡，也多亏了这位摄影师，才让我们看到了来自多年前的藕片。

参考资料：《马王堆汉墓文物》