本周“隐秘美食”大推荐！有哪些在当地很出名但是你从来没有吃过的美食？赶快来看看吧~海南黄金燕窝果热带水果“新贵”，果肉滑嫩似燕窝

可别管它叫“黄皮火龙果”，虽然都是亲戚，但长相不太一样，味道更不一样。

在作为商品前，它可是个名副其实的“刺头”，不像火龙果，它浑身长满刺，需要成熟后靠人工去除。（“无刺黄龙果”更像是“黄皮火龙果”。）当然最重要的是更稀缺独特，从厄瓜多尔引进，在海南培育，产量和火龙果相比要低上数倍。

物以稀为贵，但前提是确有精贵之处，相比一般水果，它的甜度非常高，口味也非常独特。成熟的燕窝果甜度随随便便就可以飙到20度，入口没有过多的杂味，清冽纯净的甜味儿，化进晶莹丝状的果肉，确实有点燕窝的意思了。果肉中还分布着黑色的果籽，比普通火龙果籽大一圈，夹杂在果肉中提供了脆脆的口感，尝过后再吃其他水果都觉得酸...这么贵的果子，风物君之前是不屑吃（买不起）的，好在现在海南种植技术越发成熟，价格实惠了不少，想尝鲜的小伙伴，可以来轻奢一把了~原价元，8枚中果礼盒装，限时优惠价元！??点击图片，立刻下单??山东沂蒙蜜罐甜瓜别看小，甜得很！

山东可能是国内“种瓜技术”（内卷）天花板了，各种蜜瓜、甜瓜品种数不胜数，一个比一个好吃，这次的蜜罐小甜瓜，上市不久就又吸走了风物君的注意力。

敢起名为“蜜罐”，可见它对自己的甜度有十足的信心。成熟的“小蜜罐甜瓜”，糖度计测一测，甜度直奔20去了，咬一口确实名副其实，多汁爽口，香甜似蜜，非要做个类比的话，有点日本网红甜瓜“网纹瓜”内味儿了，甜得“高级”不齁人。

外形生得像香瓜，但口感大不一样。“小蜜罐”的果肉是绵密软嫩的，不像香瓜是脆口的，并且“小蜜罐”的籽是少且小的，轻轻一拨就干干净净。个头儿如苹果大小，一人吃一个正正好好，完全没有负担。

4.5斤装原价59.9元，限时尝鲜价55元~

??点击图片，立刻下单??贵阳非遗脆哨贵州美食王冠上的宝石脆哨在贵州人心中，就是贵州味儿的灵魂。比如贵阳久负盛名的风味，肥肠、血旺、鸡蛋面组成的肠旺面。三大主演虽然不是它，但脆哨不出现，味儿就一定不对。简单来说，脆哨就是“猪油炸猪肉”。用肥多瘦少的“槽头肉”，切小块放进猪油里，且炸且炼，酱油提香，甜酒酿上色，一番工夫下来，肥肉散去水汽，滑腻被调和为丰腴；瘦肉吸收油脂，死板被驯服成弹韧。用大勺一舀，蓬松的脆哨发出带有空气感的摩擦声，与轻巧的“哨”字不谋而合。这次风物君找到的“脆哨”是贵州当地老字号品牌，还被评委贵阳市的非物质文化遗产，味道还原度很高。不管是放在面里，还是拌在饭里，甚至是夹在吐司面包里，都能搭上这酥香咸鲜的味道，唇齿留香。??点击图片，立刻下单??温州保鲜“猪脏粉”温州人的早餐必吃TOP对于温州人来说，楼下苍蝇馆子里的“猪脏粉”的味道，一定是刻DNA里的味觉记忆。

在温州的猪脏粉店里，通常都有一个“三格锅”，一格煮着鲜嫩的鸭血，一格滚着厚实的猪肠，剩下一格就是留给米粉的了。盛上一碗粉，捞出鸭血和猪肠，浇上一勺热汤，撒上一把大蒜叶，就是独属于温州人的快乐。

这次风物君选到的“猪脏粉”是改良保鲜版，只需速煮5分钟，即可食用。汤头浓郁，是农家猪骨熬制10小时而成，骨汤鲜而不浊，有浓浓的豆瓣辣酱的味道。

煮好的猪脏粉热气腾腾，满屋子都充斥着猪骨汤的香气，嗦上一口米粉，Q弹滑溜，吸满了汤汁。大肠韧性有嚼劲、鸭血鲜嫩爽滑，量多大块，在家过足嗦粉瘾！

??点击图片，立刻下单??云南宣威火腿午餐肉

来自云南的宝藏云腿午餐肉

说起“居家囤粮”，午餐肉一直呼声很高，方便食用还不用担心保存问题。风物君今天就推荐一个云南宝藏午餐肉——用发酵一年以上的宣威火腿来给午餐肉提味的“云腿午餐肉”。

云南宣威火腿作为地理标志产品，它的独特风味早已成为云南味道的名片。但很多小伙伴总想一品云腿风采，却总苦于不知如何料理。

将云腿的独特的鲜香风味融入到午餐肉中，正是云南百年老字号“德和”的拿手绝活。3:7的肥瘦比，瘦肉细腻紧致，肥肉软糯多汁，掰开就能看见大块的肉粒和肉质纤维。简单用薄油香煎一下，即可浅尝宣威火腿的风味。不管夹在面包里，或者盖在面或者米饭上，都能让人食指大动，食欲大增。

??点击图片，立刻下单??海南盐焗文昌鸡海南的“第一名鸡”？

作为海南四大名菜之首，海南文昌鸡，以“细嫩柔润、本味淳美、皮薄骨软，尝之还有淡淡鲜甜”出名，当然价格上，也高于普通鸡源不少。在海南不管是椰子鸡、白切鸡、还是盐焗鸡，文昌鸡都是当地默认的原料，用了别的鸡，当地人可是不认的。

这次风物君找到了可以直接在家吃，味道也可圈可点的海南盐焗文昌鸡。鲜做现发，发货日48小时新鲜盐焗；选养足天，吃五谷和椰肉长大的正宗海南文昌鸡作为原料；客家古法盐焗工艺，五星大厨监制；全国冷链空运，新鲜味儿正。

促销价75元（g/只），开袋直接手撕吃或者蒸锅、微波炉加热，切块后就可以在家享用地道的海南盐焗鸡。

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