-舟山市檀树北区托幼中心-

每周食谱

.5.10~5.14

--WEEKLYRECIPES--

HAPPY

合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！

MONDAY

美味星期一

早点

鲜牛奶、咸蛋黄饼干

水果

香蕉

午餐

白米饭、烤大虾、洋葱土豆、番茄蛋花汤

午点

红枣汤、玛祖卡餐包

TUESDAY

美味星期二

早点

鲜牛奶、多彩坚果

水果

圣女果

午餐

小米饭、千层卷、莴笋炒胡萝卜、宋嫂鱼羹

午点

地瓜粥、蒸玉米棒

WEDNESDAY

美味星期三

早点

鲜牛奶、核桃小酥

水果

苹果

午餐

白米饭、清蒸玉秃、肉末茄子、白菜油豆腐汤

午点

阳春面、能量棒

TTURSDAY

美味星期四

早点

鲜牛奶、黑加仑

水果

甜瓜

午餐

白米饭、红烧中翅、上汤娃娃菜、鸡丝蒲羹

午点

牛奶西米露、小米糕

TTURSDAY

美味星期五

早点

鲜牛奶、牛奶饼干

水果

橙子

午餐

豆沙包、牛肉粉丝汤

午点

燕麦粥、烧麦

HAPPY

檀北食补小课堂第十一课

甜瓜，性寒，味甘。甜脆可口，是夏令消暑的瓜果。富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质，具有清热解毒，利尿的作用。甜瓜可补充人体所需要的能量及营养素，帮助人体恢复健康；能够消暑、清热、生津止渴、除烦等等，而且还可以减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏，对脂肪肝也有预防作用；同时还能够帮助肾病患者吸收营养。

?营养价值(好处)

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。